冬虫夏草は中国政府に認可されたものだけを販売
原料問屋えびやは土壌や肥料、水、栽培方法など安全性と品質に優れたものを吟味し仕入れています。取扱い原料はタクラマカン砂漠に自生する砂漠人参をはじめ朝鮮人参や有機栽培と栄養成分にこだわった田七人参、シベリア国境で自生するエゾウコギ、太い根茎が特徴の紅景天があります。動物素材には蜂の子をはじめ蚕など様々な素材を取り揃えています。
なかでも冬虫夏草は選別が難しいため培養技術とバックデータをもとに吟味しています。冬虫夏草は本来昆虫とともにできたものですが、現在ほとんどのものが大豆エキスからブドウ糖で培養されています。またほとんどのものが昆虫を使用しているのものなのか企業秘密にしています。原料素材えびやは中国政府に認可されたものだけを吟味し仕入れています。